Chili con carne
Zutaten für acht Teller
- 1 kg Hühnchenbrustfilet
- 2 Tomaten
- 3 Paprika
- 5 kleine Dosen Kidneybohnen
- 1 Dose Mais
- Knoblauch, Salz, Pfeffer, Paprika, Chili, Thymian, Bohnenkraut, Oregano
Zubereitung
- Tomaten, Paprika und Fleisch würfeln
- Fleisch in Öl gut anbraten, danach zur Seite stellen
- Tomaten- und Paprikawürfel anbraten
- Fleisch wieder dazugeben
- Bohnen und Mais dazugeben
- mit Gewürzen abschmecken
- lange köcheln lassen
